夏の日差しが降り注ぐ午後、少しだけ気分転換をしようと、とあるお店へ足を運んでみました。
そのお店は、街の喧騒から少し離れた、静かな場所にある隠れ家的なカフェ。
旬のフルーツを使ったパフェが美味しいと評判のお店です。
扉を開けると、そこは甘くトロピカルな香りで満たされた、まるで別世界でした。
ふわっと漂う、甘くトロピカルな香り。フルーツ好きにはたまらない、幸せな香りに満ち溢れていました。
このお店は、併設された農園で大切に育てられた、自家製のフルーツを使っています。
カフェスペースとは別に、採れたてのフルーツや自家製ジャム、テイクアウトできるアイスを並べたコーナーもあって、見ているだけで心ときめきます。
レジでメニューを眺めながら注文を済ませ、期待に胸を膨らませて席に着きました。
そして、ついにその時が訪れます。
目の前に現れたのは、太陽の恵みをたっぷり浴びたような、鮮やかなマンゴーが宝石のように輝くパフェでした。
グラスいっぱいに広がる、見るからに美しい、完璧な姿に、思わず「わぁ……」と声を上げてしまいました。
一口食べると、とろけるような甘さが口いっぱいに広がります。
みずみずしいマンゴー、濃厚なマンゴーアイス、フルーツの甘さを引き立てる上品な生クリーム、そして隠し味のように入ったマンゴージャム。それぞれの味が絶妙なバランスで重なり合い、今まで食べたことのない、とびきりの美味しさでした。
この贅沢な甘さで、心も体も満たされていくのを感じます。
今回のマンゴーパフェとの出逢いは、私にとって忘れられない夏の思い出の始まりとなりました。
このカフェでは、季節ごとに様々な旬のフルーツを使ったパフェが楽しめるそうなので、次の季節にはどんな美味しいフルーツに出逢えるのか、今から心待ちにしています。
皆さまも、この夏のとっておきのご褒美を見つけて、素敵な夏の思い出を作ってみませんか？
